Sayfalar

22 Eylül 2014 Pazartesi

Tarçınlı Fındıklı Kurabiye

Tarçınlı Fındıklı Kurabiye

*Tarifi Semaver blog'dan alarak yaptım.
http://semaver1.blogspot.com.tr/2008/03/fndkl-minik-kurabiyeler.html



Malzemeler:

  • 250 gr. oda sıcaklığında tereyağ
  • 2,5-3  su bardağı elenmiş un
  • 1 paket vanilya
  • 4 çorba kaşığı şeker (6 çorba kaşığı pudra şekeri kullandım)
  • 1,5 su bardağı dövülmüş fındık (Fındıkları teflon tavada kısık ateşte kavurdum)
  • 2,5 çorba kaşığı tarçın
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri


Yapılışı:

  • Fındıkları teflon tavada kısık ateşte kavurup soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra rondoda parçalayın.
  • Tereyağı, 6 çorba kaşığı pudra şekeri, vanilya ve unu büyük çukur bir kasede yoğurun.
  • Parçalanmış fındıkları hamura ilave edin,yoğurun.
  • Hazırladığınız hamuru yarım saat buzdolabında dinlendirin.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişirin.
  • Piştikten sonra fırın ızgarasına alıp soğutun.
  • Küçük bir kasede 3 çorba kaşığı pudra şekeri ile 2,5 çorba kaşığı tarçını karıştırın. Soğuyan kurabiyeleri bu karışıma bulayıp servis tabağına dizin.
AFİYET OLSUN!


Hiç yorum yok:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Instagram